養護老人ホーム、ケアハウス合同で、停電を想定した炊き出し訓練を実施しました。
まずは、３００人前の炊き出しができる釜の準備。
非常時は薪を燃やして鍋を温められますが、今回は、灯油を使いました。
非常用自家発電も備えていますが、持ち運べるサイズの発電機の使用訓練も行いました。
なかなか使う機会のない女性陣は、スターターを引っ張り、エンジンが回るまでに一苦労していました。
宮城風芋煮と焼きそばの炊き出しを行い、昼食に美味しく召し上がっていただきました！
普段とは一味違うおいしさに、利用者の皆さまにも大変喜んでいただきました♪
